{
    "title": "Göbek Mantarı",
    "image": "https://www.mantarlar.gen.tr/images/Gobek-Mantari-88.jpg",
    "date": "19.01.2024 00:00:07",
    "author": "oktay öztürk",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Göbek Mantarı,</b> küçük gruplar halinde ya da tek, tek ormanlarda bulunan bir bitki türüdür. Göbek mantarının saymakla bitmeyen birçok faydası vardır. Bu faydalı mantar türü haziran ile şubat ayları arasında çıkmaya başlar. Yaş göbek mantarının bir kilogramı 40-80 TL arasında olur. 1 kilo kadar kuru göbek mantarının fiyatı ise 300 TL'ye kadar yükselmektedir. Çeşitli hastalıklara iyi gelen, hastalıklar üzerinde etkili sonuçlar veren göbek mantarı C, B1 ve B2 vitaminleri bakımından oldukça zengindir. Göbek mantarı ayrıca oldukça fazla potasyum, kalsiyum ve mineralleri içeren bir bitki türüdür. Göbek mantarı özellikle Fransız mutfağının kraliçesidir. Göbek mantarı yurdumuzda Karadeniz, Ege ve Akdeniz Bölgesinde yani yurdumuzun kıyı kesimlerinde oldukça fazla yetişmektedir. Göbek mantarı aynı zamanda mevsimde toplanır kurutulur ipe dizilir ve bu biçimde satılarak gelir elde edilir.</div><div><br></div><div><b>Göbek Mantarının Faydaları Nelerdir?</b></div><div><ul><li>Göbek mantarı vücut direncini artırır ve vücudun daima dinç kalmasını sağlayan bir bitki türüdür. Kendisini yorgun ve halsiz hisseden kişiler göbek mantarı tüketerek kendilerini her zamankinden daha dinç hissederler.</li><li>Protein bakımından oldukça güçlü olan göbek mantarı birçok hastalık üzerinde etkili olduğu gibi kanser hastalığı üzerinde de oldukça etkilidir.</li><li>Kan yapıcı özelliği olan göbek mantarının anemi ile kansızlığa da oldukça iyi gelen bir bitki türüdür.</li><li>Göbek mantarının gözlere de oldukça faydası vardır. <b>Göbek mantarı</b> gözlere parlaklık vererek daha iyi görmenize yardımcı olmaktadır.</li><li>Birçok rahatsızlığa iyi gelen göbek mantarı ayrıca bağırsak ve mide rahatsızlığında da oldukça etkilidir. Mide ve bağırsak problemi yaşayan kişiler göbek mantarı mutlaka tüketmeliler. Göbek mantarı yorgunluğa, bitkinliğe ve güçsüzlüğe oldukça iyi gelen bir mantar çeşididir. Eğer bu tür şikâyetleriniz varsa göbek mantarı sayesinde hepsinden kurtulacaksınız.</li><li>Mantarın zehirli türleri olduğundan dolayı mantar mutlaka mantardan anlayan kişiler tarafından toplanmalıdır. Mantardan pek anlamayan kişiler bilinçsiz bir şekilde mantar toplayabilirler bu nedenle bilinçli kişilerle toplayarak tüketmelisiniz.</li><li>Göbek mantarı beyne iyi gelir zihnin daha hızlı ve iyi çalışmasını sağlamaktadır.</li><li>Mantarın birçok alanda faydası olsa dahi yine de dikkatli bir şekilde tüketmek gerekir.</li><li>Göbek mantarını eğer tek bir ürün olarak tüketecekseniz kesinlikle fazla yemeyin Her şeyin fazlası zarar olduğu gibi göbek mantarının da fazlası zararlıdır zehirlenmeye neden olabilir.</li><li>Alerjik reaksiyonlara sebep olan göbek mantarı kesinlikle çiğ olarak tüketilmemesi gereken bir mantar türüdür. Bu nedenden dolayı kesinlikle pişirerek tüketmelisiniz.</li></ul></div>"
        }
    ]
}